Bacalhau com natas

Ingredientes:

600g de bacalhau
1500g de batatas
1 cebola grande
3 dentes de alho
um pouco de azeite
2  pacote de natas
1 pacote grande de bechamel




Preparação:

Fazer o refogado com a cebola e o alho, juntar o bacalhau desfiado ,fritar a batata aos cubos, juntar tudo no tabuleiro,deitar o  bechamel e as natas por fim põe-se queijo ralado e vai ao forno até ficar tostado.

Quiche de legumes

Ingredientes:

200g de bróculos
1 courgete
1 cenoura
2 dentes de alho
1 fio de azeite
150g de bacon
150g de fiambre
1 pacote de natas
3 ovos






Preparação:

Refoga-se o alho com azeite para saltear os legumes, junta-se o Bacon, o fiambre e por fim coloca-se na tarteira, depois de a forrar com a massa. 
Batem-se os ovos, adicionam-se as natas e leva-se ao forno a 180º

Tarte de amendoa

Ingredientes (Massa):

200g farinha,
100g açúcar,
100g de manteiga,
1 colher de chá de fermento,
1 ovo inteiro,
3 colheres sopa de leite.

Preparação:

Mistura-se todos os ingredientes.Quando tiver a massa toda uniforme,forre a tarteira com manteiga e farinha.

De seguida espalhe a massa de modo a cobrir o fundo da tarteira.

Leva ao forno em lume brando até a massa ficar dourada.

Ingredientes (recheio):

125g manteiga,

100g de açúcar,

180g de amendoa,

3 a 4 colheres de sopa de leite








Preparação:

Misturar todos os ingredientes do recheio numa frigideira e deixar alourar bem.

Retirar a massa do forno e pôr o recheio e vai a alourar outra vez e só retira depois de estar dourada.   

Torta de iogurte

Ingredientes:

8 ovos
2 iogurtes
30g de manteiga
250g de açúcar
1 colher de sopa de farinha






Preparação:

Bater os ovos com o açúcar, juntar a manteiga e os iogurtes e  depois juntar a farinha.
Levar ao forno pré aquecido a 200º durante 15 a 20 m.