Bolo de chocolate

Ingredientes:

6 ovos,
1 pacote de natas,
1/2 pacote óleo,
2 pacotes de açúcar,
3 pacotes de farinha,
2 c. sopa de chocolate,
1 c. sopa de canela,
1 c. chá de fermento

Nota: o pacote das natas serve de medida.


Preparação:

- Bater todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento.
- De seguida, junte a farinha e o fermento,deite numa forma untada com margarina e leve ao forno
  a 180º.
- Polvilhar com açúcar em pó.

Bacalhau com broa e legumes

Ingredientes:

5 postas de bacalhau,
1 embalagem de legumes,
1/2 broa,
azeite,
alhos




Preparação:

Num tabuleiro ponha azeite e alho.
Disponha as postas de bacalhau por cima, junte os legumes, rale a broa e ponha por cima do bacalhau; leve ao forno a 180º

Legumes salteados com ovos e atum

Ingredientes:                                                                                                                                   
1 embalagem de legumes,
2 courgetes,
2 latas de atum,
3 ovos,
3 dentes de alho,
azeite q.b.



Preparação:

- Saltear os legumes todos com alho e azeite,misturar o atum com o ovo cortado ás
rodelas e servir.

Pizza de legumes com queijo mozzarella

Ingredientes:

1 base de pizza rectangular,
1 emb. de legumes,
4 ou 5 tomates,
2 queijos mozzarella,
1 emb. queijo mozzarella ralado,
polpa de tomate,
oregãos, 1 fio de azeite




Preparação:

- Espalhar a polpa de tomate sobre a base,
- Deitar os legumes,cortar o queijo e os tomates ás rodelas e decorar.
- Deitar o fio de azeite por cima, adicionar os oregãos e o queijo ralado.
- Levar ao forno a 180º