Olá, nunca sei como escrever aqui , isto para dizer que adoro cozinhar. Acaba por ser um passatempo  que eu adoro,alem de me dar um certo prazer, ver as pessoas gostarem daquilo que faço.Também gostava  que vocês escrevessem alguma coisa sobre as minhas receitas, Vêm aí mais coisas boas! Obrigado.

Chiffon de chocolate (bimby)

Ingredientes:

250 g de açúcar,
6 ovos,
100 g óleo,
100 g água morna,
100 g cacau,
300 g farinha,
3 colheres de chá de fermento em pó.




Preparação:


Coloque a borboleta, o açucar os ovos, o óleo, a agua, o cacau e programe 6m/37/vel 3.

Adicione a farinha,o fermentoe envolva 15seg/vel3
Numa forma de coroa central untada com margarina e farinha.
No copo da bimby deitar 1,5l de água, colocar a forma na varoma e progamar  60 m/varoma/vel 1

Para evitar que a forma tape os buracos do tabuleiro da varoma,coloque 2 paus de espetadas entre o tabuleiro e a forma.

Salada de queijo mozarella

Ingredientes

4 folhas de alface                                                                                 3 tomates
1 laranja
4 metades de pessego
1 queijo mozarella
100 g de sementes


Preparaçao  

Lavar a alface os tomates ,e cortar tudo ,depois corta a laranja, o pessego, e o queijo, e mistura tudo e serve com molho de iogurte.

Coroa de abóbora e frutos secos

Ingredientes:

Massa
250g de leite
100g de margarina
50g de açúcar
1 saqueta de fermento seco
2 ovos                                                                     
700 g de farinha
1 chávena de chá de sal e 1 gema de ovo para pincelar


Preparação:

Coloque  no copo o leite, a margarina, o açúcar e programe 2min. 37 vel.2
depois junte  o fermento,os ovos e programe 10seg. vel.6
De seguida adicione a farinha,o sal e programe  3min vel. espiga
Deixe levedar durante 20min, num local morno.
Depois, estique a massa, faça um rectângulo e recheie com o doce e os frutos secos e enrole .