Bolo de cenoura com amêndoas

Ingredientes:

4 ovos,
3 cenouras médias raladas,
1 chávena de óleo,
2 chávenas de farinha,
2 chávenas de açúcar,
1/2 embalagem de amêndoa palitada,
1 colher de fermento









Preparação:

- Reduza as cenouras a puré.Acrescente os ovos,o óleo, o açúcar e, por fim junte a farinha, o fermento e a amêndoa e bata tudo.
- Untar a forma e levar ao forno a 180º

Iogurte liquido de morango ( bimby)

Ingredientes:

200g de morangos,
1 lt de leite,
50g de açúcar,
1 iogurte de aroma de morango









Preparação:

- Cozer os morangos 7m/100/vel 1.Deixar arrefecer e triturar.
- Depois de frio, juntar o leite, o açúcar e o iogurte e selecionar 5m/50/vel.3.5
- Deite nos frascos, ponha num saco de plástico e abafe com uma manta polar durante 13 horas.
 
 Obs. Os morangos são opcionais.

Folhado de camarão e delícias

Ingredientes:

1 embalagem de massa folhada,
1 embalagem de miolo de camarão,
1 embalagem de delícias do mar,
2 cenouras, 3 dentes de alho,
1 cebola, 1 ovo,
1 colher de sopa de farinha maizena,
1 folha de louro,
azeite










Preparação:

- Coza o camarão e reserve.
- Num tacho, faça o refogado com a cebola, os alhos, o azeite, o louro e as cenouras.
- Junte o camarão e as delícias e engrosse o molho com uma colher de sopa de farinha maizena.
- Junte o camarão cozido, recheie a massa folhada, feche nas extremidades, pincele com a gema de ovo e leve ao forno a 180º

Salada primavera

 

Ingredientes:

2 ou 3 folhas de alface,
2 tomates,
1 pepino pequeno,
2 ovos,
1 queijo fresco,
orégãos,
molho de iogurte





Preparação:

- Lavar os legumes, cortar aos pedaços, juntar tudo numa travessa e temperar com
 o molho de iogurte e os orégãos.