sexta-feira, 24 de abril de 2015
Estrela de Nutella (Bimby)
Ingredientes:
250 g leite,
100 g margarina,
50 g açúcar,
1 saqueta de fermento seco,
2 ovos,
700 g farinha,
1 c. chá de sal,
1 gema de ovo p/ pincelar
Preparação:
- Coloque no copo o leite,a margarina, o açúcar e programe 2 min/37º/vel 2
- Juntar o fermento,os ovos e programe 10 seg/vel 6
- Adicione a farinha,o sal e programe 3min/vel varoma
- Deixe levedar durante 20 minutos, num local morno.
- Esticar a massa com um prato raso e fazer 3 rodelas.
- Rechear a massa com nutella,aplicando 2 camadas intercaladas e terminar com uma camada de massa.
- Colocar um copo ao meio da massa e fazer 8 tiras,cortá-las ao meio e entrelaçar,pegando na
ponta das tiras e torcer,juntando as pontas no fim.
Como fazer a estrela - You Tube - Val Quic
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