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sábado, 8 de fevereiro de 2014

Queijo fresco (Bimby)

Ingredientes:

1lt leite
130g leite em pó
sal q/b
30 gotas de coalho liquido








Preparação:

Colocar o litro de leite,o leite em pó e o sal no copo da bimby durante 5m á temperatura 50,velocidade 2,5.
Deitar as 30 gotas de coalho durante 10 segundos,velocidade 3.
Por fim deixar arrefecer no copo, despejar para o cesto da bimby e levar ao frigorífico durante 2 horas


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